Hefur þá áhuga á:

• matreiðslu
• heimilismat
• matseld á skyndibitum
• almennri matargerð

Þá gæti starf aðstoðarkokks verið fyrir þig.

Það sem aðstoðarkokkur starfar við er:

• að aðstoða matreiðslumann eða annað fagfólk í matreiðslu
• að matreiða á skyndibitastöðum
• heimilismatseld
• að fullelda tilbúna rétti í minni eldhúsum
• að taka á móti hráefni
• forvinna hráefnið
• að framfylgja þeim öryggiskröfum, hreinlætisstöðlum og reglum um innra eftirlit sem gerðar eru til starfsins

Nám aðstoðarkokks er kennt í Hótel og matvælaskólanum í Kópavogi og Verkmenntaskólanum á Akureyri. Að loknu námi aðstoðarkokks er greið leið í áframhaldandi nám í matreiðslu, smurbrauð og matartækni.

Vinnustaðir aðstoðarkokka eru eftirfarandi:

• skyndibitastaðir
• mötuneyti
• kaffihús
• veitingahús 
• hótel

Til að kanna laun aðstoðarkokka er best að skoða heimasíðu MATVÍS .

Námið

Aðstoðarkokkar

Hefur þá áhuga á:

• mannlegum samskiptum
• borðskreytingum
• undirbúningi borðhalds og veisluhalda

Þá gæti starf aðstoðarþjóns verið fyrir þig.

Aðstoðarþjónn sinnir öllum algengum störfum í veitingasal og vínstúku.

Það sem aðstoðarþjónn gerir er að:

• undirbúa borðhald og framreiðslu veitinga s.s. dúkar borð, raðar borðbúnaði, skreytir borð
• taka á móti gestum
• vísa þeim til sætis og afhenda matseðla
• þjónusta gesti og ráðleggja þeim
• veita upplýsingar um matinn sem er á boðstólnum s.s. hráefni og eldunaraðferð
• taka niður pöntun gesta og ber fram veitingarnar
• blöndun drykkja, áfengra og óáfengra
• sjá um að gestum líði vel og fái þá þjónustu sem því líkar
• útbúa reikninga og taka við greiðslu

Nám aðstoðarþjónns er kennt í Hótel- og matvælaskólanum í Kópavogi og við Verkmenntaskólann á Akureyri.

Vinnustaðir aðstoðarþjóns eru eftirfarandi:

• veitingahús
• hótel
• veisluþjónusta
• kaffihús
• flugvélar
• skemmtiferðaskip
• heildsölum

Til að kanna laun aðstoðarþjóns er best að skoða heimasíðu MATVÍS .  

Námið

Aðstoðarþjónn

Hefur þá áhuga á:

• bakstri á tertum, brauði og kökum
• sætabrauði og kexi
• eftirréttum 
• súkkulaði
• skreytingar
• veisluþjónustu
• skapandi starfi

Þá gæti starf bakara verið fyrir þig.

Bakarar vinna á stöðum þar sem framleiddar eru brauðvörur, sætabrauð, kökur, tertur, konfekt og eftirréttir.

Það sem bakari gerir er:

• að vinna við brauð-, köku-, konfekt- og eftirréttagerð.
• að setja deig í form eða mótar það í höndum.
• að hanna skreytingar og skreyta tertur, kökur og eftirréttir.
• að sjá um veislur og hlaðborð. 
• að blanda lyf hjá lyfjafyrirtækjum.
• að starfa sjálfstætt á vinnustað sínum. 
• að hafa yfirumsjón með með innkaupum, blöndun hráefnis, vinnslu og pökkun.
• ábyrgur fyrir hreinlæti á vinnustað.
• að mæla hráefni til framleiðslunnar.

Bakari er löggilt iðngrein og er námið kennt í Hótel- og matvælaskólanum í Kópavogi ogVerkmenntaskólann á Akureyri.

Vinnustaðir bakara eru eftirfarandi:

• bakarí
• kökugerðarhús
• veitingahús
• hótel
• sælgætisgerð
• kexverksmiðju
• fyrirtæki sem framleiða hálfunna vörur s.s. pítsubotna
• lyfjafyrirtæki 

Til að kanna laun bakara er best að skoða heimasíðu MATVÍS .

Námið

Bakaraiðn

Hefur þá áhuga á:

• bílum
• bílabreytingum
• að hanna og teikna bíla og innréttingar þeirra
• vinnu við málm s.s. sjóða og rétta

Þá gæti starf bifreiðasmiðar verið fyrir þig.

Bifreiðasmiðir vinna aðallega á bílaverkstæðum eða fyrirtækjum sem sinna réttingum á bílum, nýsmíði og breytingum á bifreiðum.

Það sem bílasmiður gerir er:

• að smíða yfirbyggingar og innréttingar í bíla, bæði nýsmíði og breytingar
• að hanna eða gera uppdrátt af yfirbyggingu til að ökutækis samræmist reglugerð
• að meta bíla eftir tjón s.s. kostnað og vinnuaðferð
• að lagfæra bíla eftir tjón með því að t.d. sjóða, líma og undirbúa fyrir málun
• að undirbúa viðgerð og gera við
• að rétta burðargrind og mælir í réttingabekkjum
• viðgerðir á dældum og slitum með því að sníða, skera og beygja málmplötur
• að sjóða saman sniðstál í grind sem ber upp yfirbyggingu bifreiðar, vinnuvélar eða tengivagns
• að breytinga bílum skv. teikningum
• að setja saman íhluti (bretti, hurð, stuðari o.fl.) meðal annars með suðu og límingum
• að sinna yfirborðsmeðferð eftir samsetningu. Með yfirborðsmeðferð gengur bifreiðasmiðurinn frá viðgerð undir málun

Bifreiðasmíði er löggilt iðngrein og er kennd í Borgarholtsskóla og grunndeildina er hægt að læra í Verkmenntaskólanum á Akureyri.

Vinnustaðir bifreiðasmíða eru eftirfarandi:

• bílaréttingarverkstæði 
• bílamálunverkstæði 
• bifreiðaverkstæði
• bílaumboð 
• söluaðilum

Til að kanna laun bílasmiða er best að skoða heimasíðu SAMIÐNAR .

Námið

Bifreiðasmíði