Fjallað verður um nýtt nám í ferðaþjónustu og menntun erlendra starfsmanna hérlendis.  Í lok ráðstefnunnar mun Össur Skarphéðinsson iðnaðarráðherra síðan afhenda starfsmenntaviðurkenningu því fyrirtæki innan SAF sem þykir standa vel að símenntun starfsfólks.  

Starfsmenntasjóðirnir Starfsafl, Landsmennt og Starfsmenntasjóður verslunar- og skrifstofufólks eru samstarfsaðilar SAF um verkefnið og hafa veitt styrki til framkvæmdar dagsins en þeir munu jafnframt  kynna fundarmönnum starfsemi sjóðanna. Þá styrkir menntamálaráðuneytið einnig ráðstefnuna.