1. Forsíða
2. Súrkálsgerð

Súrkálsgerð

Kennari er Dagný Hermannsdóttir súrkálsdrottning og framleiðandi Súrkáls fyrir sælkera. Þriggja tima verklegt námskeið með súrkals smökkun Hvað er innifalið? - smakk af alls kyns súrkáli og meðlæti - bæklingur um súrkálsgerð - tvær krukkur með smelluloki og fargi - grænmeti í þessar krukkur - verkleg kennsla og fyrirlestur Á þessu námskeiði búa allir til tvenns konar súrkál og taka með heim. Kennslan verður bæði í formi fyrilesturs og verklegrar kennslu. Þátttakendur fá bækling þar sem tekin eru saman undirstöðuatriði auk nokkurra uppskrifta. Einnig verður boðið upp á smakk af alls kyns sýrðu grænmeti Bók Dagnýjar ,,Súrkál fyrir sælkera" verður til sölu á góðu verði.