Augnablik í iðnaði
Hlaðvarp IÐUNNAR fræðsluseturs
Hlaðvörp
22. febrúar 2021
Ég vil finna flötinn, svo lausnina og bara...
Þetta segir Friðgeir Ingi Eiríksson eigandi Eiriksson Brasserie um hvernig hann nálgast verkefni...
Hlaðvörp
04. janúar 2021
Rjómalíkjörinn Jökla er íslensk framleiðsla
Jökla er fyrsti íslenski rjómalíkjörinn sem framleiddur er úr mjólkurafurðum. Pétur Pétursson...
Hlaðvörp
08. desember 2020
Næringarfræðin og margvíslegar áskoranir í...
Friða Rún Þórðardóttir er mörgum kunnug fyrir að vera afrekskona í hlaupum. Hún er næringarfræðingur...
24. nóvember 2020
Fyrir ellefu árum þurfi Selma Árnadóttir að setja sig í nýjar stellingar þegar þeim hjónum fæddist dóttir þar sem hvert ofnæmið af öðru datt inn hjá barninu.
28. ágúst 2020
Eva Michelsen er hugmyndasmiður og frumkvöðull. Hún hefur stofnað deilieldhús þar sem markmiðið er að auka aðgengi, þeirra sem framleða eða hyggja á framleiðsl á matvælum, að vottuðu eldhúsi.
02. júlí 2020
Dóra Svavarsdóttir matreiðslumeistari ræðir við okkur um loftlagsmál út frá sjónarmiðum matreiðslunnar
18. júní 2020
Dóra Svavarsdóttir matreiðslumeistari er hér í stórskemmtilegu spjalli við Augnablik í iðnaði.
- 12