Alexandra Kjeld, umhverfisverkfræðingur á samfélagssviði Eflu verkfræðistofu, kynnir hér til sögunnar Matarspor, sem er kolefnisreiknir fyrir mötuneyti og matsölustaði.

Dóra Svavarsdóttir matreiðslumeistari ræðir við okkur um loftlagsmál út frá sjónarmiðum matreiðslunnar