Listin að gera jólakokteil

Staðsetning

Iðan fræðslusetur, Vatnagarðar 20, 104 Reykjavík

12. desember 2025 kl: 18:00 - 21:00

Fyrirkomulag kennslu

Staðnám

Tungumál námskeiðs

Íslenska

Námsmat

Mæting og verkefnavinna

Tengiliður

Guðrún Hjaltalín Guðjónsdóttir - [email protected]

Verð 24.900 kr.

Verð fyrir félagsmenn 5.500 kr.

Félagsfólk Iðunnar fær að jafnaði 80% afslátt af námskeiðum, eða að hámarki 150.000 kr.

Þeir sem eru ekki félagsmenn gætu átt rétt á styrk úr fræðslusjóði síns stéttarfélags.

Hagnýtt námskeið fyrir alla sem hafa áhuga á kokteilagerð. Áhersla er lögð á bæði fræðilega og verklega kennslu þar sem þátttakendur læra að búa til kokteila frá grunni og setja upp kokteilastöð á skilvirkan hátt. Farið verður yfir þrjá kokteila með jóla ívafi á námskeiðinu. Allir þátttakendur fá í gjöf veglegt kokteilgerðarsett sem þeir taka með sér heim og geta búið til sinn uppáhalds kokteil.

Fyrir hverja:

Fyrir alla sem hafa áhuga á kokteilagerð – jafnt byrjendur sem vilja læra grunnatriðin sem og þá sem hafa einhverja reynslu og vilja skerpa á tækni sinni og framsetningu drykkja.

Markmið:

Að kenna þátttakendum grunnatriði í kokteilagerð, bæði fræðilega og verklega, og byggja upp sjálfstraust til að blanda, hrista og skreyta drykki á faglegan og skapandi hátt

Á námskeiðinu verður fjallað um:

Grunnatriði í uppbyggingu kokteila (hlutföll, bragðjafnvægi og blöndunartækni)
Notkun baráhalda og uppsetningu kokteilastöðvar
Val á hráefnum, ís, glösum og skrauti
Þrjár jólalegar útfærslur á vinsælum klassískum kokteilum
Framsetningu, útlit og faglegt viðmót við drykkjagerð

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Getað hrist saman kokteila fyrir vini og vandamenn og heillað liðið upp úr skónum, í bústaðnum, matarboðum eða hvaða veislu sem er!