Listin að gera jólakokteil

Verð fyrir félagsmenn
5.500 kr.
Verð
24.900 kr.
Hagnýtt námskeið fyrir alla sem hafa áhuga á kokteilagerð. Áhersla er lögð á bæði fræðilega og verklega kennslu þar sem þátttakendur læra að búa til kokteila frá grunni og setja upp kokteilastöð á skilvirkan hátt. Farið verður yfir þrjá kokteila með jóla ívafi á námskeiðinu. Allir þátttakendur fá í gjöf veglegt kokteilgerðarsett sem þeir taka með sér heim og geta búið til sinn uppáhalds kokteil.

Fyrir hverja:

Fyrir alla sem hafa áhuga á kokteilagerð – jafnt byrjendur sem vilja læra grunnatriðin sem og þá sem hafa einhverja reynslu og vilja skerpa á tækni sinni og framsetningu drykkja.

Markmið:

Að kenna þátttakendum grunnatriði í kokteilagerð, bæði fræðilega og verklega, og byggja upp sjálfstraust til að blanda, hrista og skreyta drykki á faglegan og skapandi hátt

Á námskeiðinu verður fjallað um:

  • Grunnatriði í uppbyggingu kokteila (hlutföll, bragðjafnvægi og blöndunartækni)
  • Notkun baráhalda og uppsetningu kokteilastöðvar
  • Val á hráefnum, ís, glösum og skrauti
  • Þrjár jólalegar útfærslur á vinsælum klassískum kokteilum
  • Framsetningu, útlit og faglegt viðmót við drykkjagerð

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Getað hrist saman kokteila fyrir vini og vandamenn og heillað liðið upp úr skónum, í bústaðnum, matarboðum eða hvaða veislu sem er!

Staðsetning
Iðan fræðslusetur, Vatnagarðar 20, 104 Reykjavík

12. desember 2025 kl: 18:00 - 21:00
Fyrirkomulag kennslu
Staðnám
Námsmat
Mæting og verkefnavinna
Tengiliður
Guðrún Hjaltalín Guðjónsdóttir - [email protected]
Teitur Riddermann Schiöth
Kennari
Teitur Riddermann Schiöth
Kokteilanámskeið

Teitur Riddermann Schiöth er forseti Barþjónaklúbbs Íslands og er þekktur barþjónn innan veitingasenu Reykjavíkur. Hann hefur í yfir áratug byggt upp þekkingu og reynslu í bar geiranum bæði innanlands og erlendis. Teitur hefur stýrt fjölmörgum viðburðum, keppnum og fræðsluverkefnum fyrir barþjóna og er í dag leiðandi afl í barmennsku á Íslandi. Hann hefur sjálfur keppt í fjölda kokteilakeppna og unnið til fjölmargra verðlauna.